zakwaszenie

To, co jemy, możemy podzielić pod względem kwasowości na trzy grupy: produkty mocno zakwaszające (pH. 5 – 5, 9), średnio zakwaszające (pH. 6 – 6.9) i zasadowe (pH. < 7).  Wszystkie produkty spożywcze dostępne na rynku i wykorzystywane przez nas w codziennym żywieniu można podzielić …