Porady gastronomiczne. Gotowanie, kuchnia ale też restauracja. Informacje oraz dobre porady dla gastronomii. Zyskaj inspiracje i pomysły aby się rozwijać.
Porady dla branży gastronomicznej, cenne wskazówki oraz ciekawostki.
Decydując się na wejście w branżę gastronomiczną warto mieć świadomość dużych kosztów, z jakimi się to wiąże. Początkujący przedsiębiorcy nie zawsze mają świadomość ile kosztuje dobrej jakości sprzęt gastronomiczny, stanowiący podstawę wyposażenia każdego lokalu, w którym mamy zamiar serwować jedzenie.
Poznaj szczegóły
Branża gastronomiczna to branża pełna wyzwań dla marketingowców – w końcu konkurencja jest ogromna. Dobrze zaplanowana strategia, wykorzystująca wiele płaszczyzn i docierająca do różnych grup docelowych, pozwala osiągnąć sukces, jakim jest restauracja wypełniona klientami po brzegi. W poniższym artykule podpowiadamy, jak to osiągnąć.
Poznaj szczegóły
Lodówka jest najwygodniejszym sposobem na przechowywanie żywności. Znajduje się w każdym mieszkaniu i chyba nikt już nie potrafiłby się bez niej obyć. Czy jednak prawidłowo przechowujemy w niej żywność? Niektóre gatunki pleśni i bakterii rozwijają się nawet w niskiej temperaturze. Jak zapełniać lodówkę, by nasze …
Poznaj szczegóły
W naszym kraju nie brakuje miłośników kawy. Nie da się ukryć, że jest to napój smaczny, który dodatkowo odpowiednio pobudza do działania i sprawia, że mamy energię do wykonywania codziennych zajęć. Macie jednak kłopot, ponieważ Wasz ekspres nie działa tak, jak należy? W takim razie …
Poznaj szczegóły
Z czym kojarzą nam się święta Wielkanocne? Oczywiście na pierwszy plan wysuwają się wielkanocne baby i mazurki. Jednakże by móc spędzić tych kilka świątecznych dni w miłym, rodzinnym gronie, najpierw trzeba bowiem poczynić stosowne przygotowania. Wszak na wielkanocnym stole nie może zabraknąć tradycyjnie: jaj, białej …
Poznaj szczegóły
Cukier, cukier i jeszcze raz cukier. Biała śmierć, która czeka na nas na każdym kroku. Nawet jeżeli na co dzień nie słodzisz kawy i herbaty, a smak słodyczy znasz tylko z opowiadań to i tak prawdopodobnie pochłaniasz spore ilości cukru. Jak to możliwe? O tym …
Poznaj szczegóły
Istnieją produkty spożywcze dopuszczone do stosowania, o których wiemy, że są niezdrowe. Niektóre składniki żywności stają się niezdrowe po zastosowaniu niewłaściwego procesu ich obróbki, a część staje się szkodliwa z powodu braku umiaru w ich spożyciu. Poza tym dla większości osób istnieją produkty, które są …
Poznaj szczegóły
Pączki? Oprzeć się ich smakowi to nie lada wyzwanie! Zwłaszcza w okresie tłustego czwartku, okrągłe, puszyste i rumiane smakołyki kuszą nasze zmysły, przeżywając swoje prawdziwe 5 minut. Choć karnawał żegnamy najczęściej pączkami ze sklepu, w tym roku możesz przygotować je samodzielnie. Wystarczy, że skorzystasz z …
Poznaj szczegóły
Po Wigilii, w trakcie której królują zupy, pierogi i ryby, przychodzi pora na dania mięsne, które są jedną z głównych kulinarnych atrakcji Bożego Narodzenia. Oto garść kulinarnych inspiracji.
Poznaj szczegóły
Tradycyjny kompot z suszu i domowe ciasto makowe z bakaliami- tego nie może zabraknąć na świątecznym stole! Magiczny napój z aromatycznych, suszonych owoców i pyszna strucla z makiem są kwintesencją świąt Bożego Narodzenia. Sprawdź, z jakich najlepszych składników je przyrządzać i zobacz przepisy na najsmaczniejsze, …
Poznaj szczegóły