Porady gastronomiczne. Gotowanie, kuchnia ale też restauracja. Informacje oraz dobre porady dla gastronomii. Zyskaj inspiracje i pomysły aby się rozwijać.
Porady dla branży gastronomicznej, cenne wskazówki oraz ciekawostki.
W naszym kraju nie brakuje miłośników kawy. Nie da się ukryć, że jest to napój smaczny, który dodatkowo odpowiednio pobudza do działania i sprawia, że mamy energię do wykonywania codziennych zajęć. Macie jednak kłopot, ponieważ Wasz ekspres nie działa tak, jak należy? W takim razie …
Poznaj szczegóły
Z czym kojarzą nam się święta Wielkanocne? Oczywiście na pierwszy plan wysuwają się wielkanocne baby i mazurki. Jednakże by móc spędzić tych kilka świątecznych dni w miłym, rodzinnym gronie, najpierw trzeba bowiem poczynić stosowne przygotowania. Wszak na wielkanocnym stole nie może zabraknąć tradycyjnie: jaj, białej …
Poznaj szczegóły
Cukier, cukier i jeszcze raz cukier. Biała śmierć, która czeka na nas na każdym kroku. Nawet jeżeli na co dzień nie słodzisz kawy i herbaty, a smak słodyczy znasz tylko z opowiadań to i tak prawdopodobnie pochłaniasz spore ilości cukru. Jak to możliwe? O tym …
Poznaj szczegóły
Istnieją produkty spożywcze dopuszczone do stosowania, o których wiemy, że są niezdrowe. Niektóre składniki żywności stają się niezdrowe po zastosowaniu niewłaściwego procesu ich obróbki, a część staje się szkodliwa z powodu braku umiaru w ich spożyciu. Poza tym dla większości osób istnieją produkty, które są …
Poznaj szczegóły
Pączki? Oprzeć się ich smakowi to nie lada wyzwanie! Zwłaszcza w okresie tłustego czwartku, okrągłe, puszyste i rumiane smakołyki kuszą nasze zmysły, przeżywając swoje prawdziwe 5 minut. Choć karnawał żegnamy najczęściej pączkami ze sklepu, w tym roku możesz przygotować je samodzielnie. Wystarczy, że skorzystasz z …
Poznaj szczegóły
Po Wigilii, w trakcie której królują zupy, pierogi i ryby, przychodzi pora na dania mięsne, które są jedną z głównych kulinarnych atrakcji Bożego Narodzenia. Oto garść kulinarnych inspiracji.
Poznaj szczegóły
Tradycyjny kompot z suszu i domowe ciasto makowe z bakaliami- tego nie może zabraknąć na świątecznym stole! Magiczny napój z aromatycznych, suszonych owoców i pyszna strucla z makiem są kwintesencją świąt Bożego Narodzenia. Sprawdź, z jakich najlepszych składników je przyrządzać i zobacz przepisy na najsmaczniejsze, …
Poznaj szczegóły
To pytanie w ostatnich tygodniach nurtuje szczególnie przedstawicieli młodszych roczników, gdyż to oni szturmem ruszyli do lasów na swoje pierwsze po latach grzybobranie. Przez ostatnie dwa lata grzybów było niewiele, dlatego mizernymi zbiorami nikt nie zawracał sobie głowy, w tym roku mamy prawdziwy wysyp grzybów, …
Poznaj szczegóły
Wszyscy uwielbiają serniki, ale mało kto potrafi je prawidłowo upiec. Sernik jest ciastem łatwym, lecz wymagającym i należy stosować się kilku istotnych zasad, dlatego poniżej spisane zostały najważniejsze rady, których stosowanie daje gwarancję na udany serowy wypiek.
Poznaj szczegóły
Wszelkie spalacze tłuszczu, diety cud, detoksy żywieniowe są niczym jeśli permanentnie jesteśmy przemęczeni, a jeśli dodatkowo ograniczyliśmy niezbędne składniki żywieniowe takie jak cukry, sole mineralne, tłuszcze i witaminy – nie będziemy mieli siły ani na zadbanie o zdrowie psychiczne, ani o fizyczne.
Poznaj szczegóły