Porady gastronomiczne. Gotowanie, kuchnia ale też restauracja. Informacje oraz dobre porady dla gastronomii. Zyskaj inspiracje i pomysły aby się rozwijać.
Porady dla branży gastronomicznej, cenne wskazówki oraz ciekawostki.
Wszelkie spalacze tłuszczu, diety cud, detoksy żywieniowe są niczym jeśli permanentnie jesteśmy przemęczeni, a jeśli dodatkowo ograniczyliśmy niezbędne składniki żywieniowe takie jak cukry, sole mineralne, tłuszcze i witaminy – nie będziemy mieli siły ani na zadbanie o zdrowie psychiczne, ani o fizyczne.
Poznaj szczegóły
Czy w ogóle można mówić o właściwościach leczniczych bądź co bądź tego napoju alkoholowego? Okazuje się, że można, bo właściwości lecznicze posiada, podobnie jak wino.
Poznaj szczegóły
Szczególnie zdrowe są świeże owoce i warzywa o intensywnych barwach. Kolorowe rzodkiewki, papryki, truskawki czy borówki zapewniają nam najwięcej składników odżywczych – powiedziała PAP dietetyk i technolog żywienia Urszula Bulanda.
Poznaj szczegóły
Kurczak po chińsku, ryba po grecku, śledź po japońsku, barszcz ukraiński – w Polsce wiadomo, co to za potrawy, ale mieszkańcy tych krajów byliby zdziwieni. Nazwy te ukazują bowiem polskie wyobrażenia o kuchni danych krajów, odzwierciedlając rodzime gusta kulinarne.
Poznaj szczegóły
Brzoza już w dawnych legendach uważana była z magiczne drzewo. Brzozowymi witkami ozdabiano kołyski, co miało odpędzać złe moce. Sporządzano z nich pochodnie weselne, co miało przynieść szczęście nowożeńcom. Nazywana „drzewem mądrości” działa zdrowotnie na cały organizm. Aura „niezwykłości” tego drzewa nie wzięła się znikąd. …
Poznaj szczegóły
Gdy tylko w sklepach i na targowiskach pojawiają się truskawki, od razu sięgamy po sprawdzone przepisy: jedni dodają je do deserów i sałatek, inni jedzą bez żadnych dodatków. Warto wykorzystać sezon i zajadać się nimi codziennie. Tym bardziej, że mają doskonały wpływ na zdrowie i urodę, …
Poznaj szczegóły
Bezglutenowy Morski kaprys firmy PESCANOVA
Poznaj szczegóły
W leczeniu alergii pokarmowej najskuteczniejsze jest czasowe lub trwałe zastosowanie właściwie dobranej diety eliminacyjnej – twierdzą eksperci.
Poznaj szczegóły
Wysokie temperatury oraz słoneczna pogoda zachęcają do organizowania pikników i jedzenia przekąsek na świeżym powietrzu. Uliczne przekąski to nie tylko kultowe zapiekanki. Wegetariańska Masala Dosa w Indiach, rozpływające się w ustach babeczki pastéis de Belém w Portugalii czy bombowa mieszanka Pad thai w Tajlandii to …
Poznaj szczegóły
Wszyscy kochamy serniki, ale wiele osób przyznaje, że nie potrafi ich piec. Rosną, opadają, pękają w trakcie pieczenia, nie są puszyste, nie są delikatne, i tak dalej, i tak dalej… Sernik to ciasto wymagające kilku zasad, których należy przestrzegać podczas przygotowania.
Poznaj szczegóły