Meksykańskie jedzenie jest tak uwielbiane, ponieważ jest pełne smaku, świeżych składników i stanowi połączenie jego historii. Nie bój się! Jeśli nie jesteś pewien różnicy między Fajitas a Enchiladas lub nie możesz odróżnić Taco od Burritos, to trafiłeś we właściwe miejsce.
Czytaj dalej
Rozwój BMI zawdzięczamy belgijskiemu Adolphe Queteletowi. Matematyk opublikował formułę w 1832 roku, ale od 1972 roku nazywa się go wskaźnikiem masy ciała. Został nazwany na cześć amerykańskiego dietetyka Ancela Benjamina Keysa. W przeciwieństwie do dzisiaj Keys chciał użyć wskaźnika BMI
Czytaj dalej
Istnieją produkty spożywcze dopuszczone do stosowania, o których wiemy, że są niezdrowe. Niektóre składniki żywności stają się niezdrowe po zastosowaniu niewłaściwego procesu ich obróbki, a część staje się szkodliwa z powodu braku umiaru w ich spożyciu. Poza tym dla większości
Czytaj dalej
Kurczak po chińsku, ryba po grecku, śledź po japońsku, barszcz ukraiński – w Polsce wiadomo, co to za potrawy, ale mieszkańcy tych krajów byliby zdziwieni. Nazwy te ukazują bowiem polskie wyobrażenia o kuchni danych krajów, odzwierciedlając rodzime gusta kulinarne.
Czytaj dalej